"ALPEN - VESPER" Tiroler Bergschinken & Jura – Mönchskäserosen mit Weintrauben und Croûtons
12,50 €
Speisenkarte
Probieren Sie selbst:
leckere und abwechslungsreiche deutsche und internationale Spezialitäten, frisch zubereitet!
Genießen Sie unsere regionale, frische Saisonküche
Vorspeisen & Suppen
Gebratener Hirtenkäse im Schinkenmantel an Buntem Blattwerk in Balsamico - Vinaigrette und Dörrtomaten
11,50 €
Unser klares Entensüppchen mit Klößchen & Gemüse
7,50 €
Wildbärlauchsüppchen mit Eismeer-Garnelen & Röst-Croûtons
7,50 €
Vegetarisches Gericht
Gemüse-Patty von Rote Bete und Kichererbsen im Kartoffelröschti mit Tomate & Mozzarella, bunte Sommersalate
16,50 €
Gratin von frischen Edelpilzen mit Frühgemüse in Bärlauchsahne, Hausgemachte Butterspätzle, bunter Salatteller mit Sprossen
17,50 €
Heimat-Happen
Unsere herzhafte Kartoffel-Rahmsuppe mit Mettwursttaler & Knabbeln
7,50 €
Gebratenes Westfälisches Wurstebrot & Leberbrot mit Apfelringen, Speck-Bratkartoffeln & Bunter Salatteller
16,50 €
Leckere magere Kessel-Sülze nach Hausschlachter Art an bunten Gartensalaten mit Speck - Bratkartoffeln
15,00 €
Pfannekuchen wie bei Muttern
Kräuter - Eierpfannekuchen mit Räucherlachs Broccolirosen , Sourcream & Buntem Salatteller
13,50 €
Großer Apfelpfannekuchen mit Zimt und Zucker Hausgemachter Apfelkompott
10,00 €
Unser großer Schinkenspeck - Pfannekuchen mit Mandel-Broccoli & frischen Blattsalaten
11,50 €
Herzhafter Limburger Käse - Pfannekuchen mit Kräutern & bunten Salaten
11,00 €
Gefüllter Edelpilz - Eierpfannekuchen mit Ruccola & feinem Gartengemüse
12,50 €
Hauptgerichte
Medaillons vom Nordmeerlachs mit Baconspieß auf Kartoffel-Reibekuchen an Sour Cream und buntem Feldgemüse
22,50 €
Feine gebratene Seehechtfilets mit Gamberetti auf Florentiner Blattspinat & Kartoffel-Reibeplätzchen
19,50 €
Medaillons vom Landschweinefilet im Speckmantel auf mediterranem Pfannengemüse Gratinierte Rahmkartoffeln
19,50 €
Unser zartes Filet - Geschnetzeltes mit Zucchini & Champignons in feiner Paprikarahmsauce Bunte Gartensalate & Hausgemachte Bratspätzle
17,50 €
Grilliertes Putenbrust - Filet in feiner Rosen - Pfeffersauce kleines Feldgemüse in Butter Gratinierte Rahmkartoffeln
17,50 €
Zartes Kalbsrückensteak vom Grill mit glasierter Entenbratleber & Aprikose kleines feines Feldgemüse , geröstete Risollés-Kartöffelchen
24,50 €
Argentinisches Maredo - Rinderrückensteak mit Bauernschinken & Parmesanspäne junges Spitzkohl-Gemüse Geröstete Risollés - Kartoffelchen
24,50 €
...und etwas Süßes zum Dessert
“Affogato al caffè” , Vanille - Rahmeis ertrinkt im Espresso
6,00 €
Unser Sambuca-Eisbömbchen auf Erdbeersalat mit Minze
8,50 €
Warmes Schokoladen-Küchlein an Beeren-Sorbet mit frischen Früchten
9,50 €
Warmes Vanille-Quarksoufflé auf Waldbeerenkompott
9,50 €
Reservierungen und Infos:
Rufen Sie uns einfach an:
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Hunde nicht erlaubt !!
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