Speisenkarte

Probieren Sie selbst:

leckere und abwechslungsreiche deutsche und internationale Spezialitäten, frisch zubereitet!

Vorspeisen & Suppen

"ALPEN - VESPER" Tiroler Bergschinken & Jura – Mönchskäserosen mit Weintrauben und Croûtons

12,50 €

Gebratener Hirtenkäse im Schinkenmantel an Buntem Blattwerk in Balsamico - Vinaigrette und Dörrtomaten

11,50 €

Unser klares Entensüppchen mit Kräuterstrudel & Gemüse

7,50 €

Hokkaido-Kürbissüppchen mit Röst-Croûtons

6,50 €

Finnische Lachsrahmsuppe mit Tiefseekrabben

7,50 €

Hauptgerichte & Meeresfrüchte

Gebratenes Seehechtfilet mit Gambaretti auf Florentiner- Blattspinat, Kräuter-Reibeplätzchen

19,50 €

Medaillons vom Nordmeerlachs mit Bacon auf Reibekuchen, Bunter Salat

22,50 €

Grilliertes Putenbrust - Filet in feiner Rosen - Pfeffersauce, bunte Feldgemüse, Gratinierte Rahmkartoffeln

17,50 €

Saltim bocca vom Landschweinefilet auf mediterranem Pfannengemüse Gratinierte Rahmkartoffeln

19,50 €

Unser Filet-Geschnetzeltes in feinem Paprikarahm, Bunte Gartensalate & Hausgemachte Bratspätzle

17,50 €

Argentinisches Maredo - Rinderrückensteak in der Bärlauchkruste an jungem Spitzkohl-Gemüse, geröstete Annabelle-Kartoffeln

24,50 €

Zartes Kalbsrückensteak vom Grill mit glasierter Entenbratleber & Aprikosen kleines feines Feldgemüse , Risollés-Kartöffelchen

24,50 €

Pfannekuchen wie bei Muttern

Kräuter - Eierpfannekuchen mit Räucherlachs Broccolirosen , Sourcream & Buntem Salatteller

13,50 €

Großer Apfelpfannekuchen mit Zimt und Zucker Hausgemachter Apfelkompott

10,00 €

Unser großer Schinkenspeck - Pfannekuchen mit Mandel-Broccoli & frischen Blattsalaten

11,50 €

Herzhafter Limburger Käse - Pfannekuchen mit Kräutern & bunten Salaten

11,00 €

Gefüllter Edelpilz - Eierpfannekuchen mit Ruccola & feinem Gartengemüse

12,50 €

Reservierungen und Infos:

Rufen Sie uns einfach an:

02504 2031

Hunde nicht erlaubt !!

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